PEQUEÑOS COCINEROS

*Los alumnos de la Escuela N°408 “Coronel Isidro Arroyo” del distrito Huaco se encuentran trabajando en el proyecto institucional denominado _Pequeños Cocineros_*

👉 Al ser una institución de jornada extendida desde hace unos años, se implementaron talleres que son dictados por los docentes de la institución destinado a los alumnos del segundo ciclo del nivel primario, el taller de cocina denominado “Pequeños Cocineritos» se encuentra a cargo de las docentes Mariana y Noelia “ellos trabajan elaborando cosas dulces y también saladas, los dividimos en grupos, cada grupo tiene una función cuando elaboramos una receta tenemos los chicos que pesan, usan la balanza y el vaso medidor, los que amasan e integran los ingredientes y un grupo de limpieza. En una semana se dicta la receta y ellos también dibujan los pasos que van a seguir en la receta y en la semana siguiente se trabaja en la elaboración de la receta» comentó la profesora Noelia.

👉 En el 2.020 los alumnos trabajaron en el taller de reciclado, el año pasado se abordó la huerta escolar con el acompañamiento del INTA y del Programa Pro Huerta.

Cabe acotar que los elementos que se utilizan en el taller de cocina son comprados por los docentes a cargo “se trabajó con la señorita de tecnología para que ellos elaboren sus propios delantales y a veces nos colaboran con otros ingredientes las otras señoritas” comentó la profesora Mariana quien manifestó que lo único que no manipulan los alumnos es el horno eléctrico que está a cargo de los docentes “se degusta lo elaborado a la hora del almuerzo del comedor o si son cosas dulces de postre” hasta ahora los alumnos elaboraron galletas Pepas, pizzetas, bizcochuelos, bombas de papás, maicenitas, medialunas y pastaflora “muchos niños realizaron estas recetas con la mamá, otros salieron a vender, ese es uno de los objetivos del proyecto que los niños lo puedan implementar en la casa y sacar sus beneficios” comentó Mariana.

FM la perla

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